Hirse aus Deutschland 500g Bohlsener Mühle

Ob herzhaft oder süß – mit der Hirse aus Deutschland von der Bohlsener Mühle holen Sie sich ein echtes Allround-Talent in die Küche! Diese feinkörnige, goldgelbe Hirse stammt zu 100 % aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft (Bioland, DE-ÖKO-001) und wird vollständig in Deutschland angebaut, verarbeitet und verpackt – das bedeutet: maximale Transparenz, Regionalität und Qualität.

Mit einem angenehm milden, leicht nussigen Geschmack eignet sich die Hirse ideal für zahlreiche Gerichte – von cremigen Hirsebreis über deftige Gemüsepfannen bis hin zu knusprigen Bratlingen. Die einfache Zubereitung gelingt auch Kochanfänger:innen: 10 Minuten köcheln, 20 Minuten quellen lassen – fertig!

Hirse ist von Natur aus glutenfrei (nicht deklariert als glutenfrei!), liefert wertvolle Ballaststoffe und ist daher eine willkommene Abwechslung zu klassischen Getreidesorten wie Reis oder Couscous. Als veganes Basislebensmittel überzeugt sie nicht nur ernährungsbewusste Genießer:innen, sondern auch Familien, die Wert auf natürliche, unverarbeitete Zutaten legen.

Geheimtipp: Für noch mehr Aroma die Hirse vor dem Kochen kurz in der Pfanne ohne Fett anrösten – das intensiviert den Geschmack und macht jedes Gericht besonders!