Rapunzel Emmer Spirelli Vollkorn, 500g

Emmer-Spirelli Vollkorn, 500g

Rapunzel Pasta Speciale - aus dem Ur-Korn Emmer!

Emmer gehört zu den ältesten von Menschen kultivierten Getreiden. Urspünglich, natürlich, echt!

Nudel in Spiralform - eine der beliebtesten Sorten der italienischen Küche. Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.

Unser italienischer Pastificio stellt die Emmer-Pasta nach alter Tradition nur aus bestem, ursprünglichen Emmer und reinem Quellwasser her.
Durch die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen behält sie ihren natürlichen, charakteristischen Geschmack.

Emmer - das Ur-Getreide:

• für die perfekte Pasta: typischer al dente-Biss und leicht nussiges, köstliches Aroma
• ballaststoffreich und mit wertvollen Mineralstoffen
• für den Erhalt alter Sorten und nachhaltige Landwirtschaft
• für größere Vielfalt auf dem Feld und mehr Biodiversität
• ursprünglich und züchterisch nicht verändert

Zubereitung: Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln ins Wasser geben, umrühren. Auch während des Kochvorgangs immer wieder vorsichtig umrühren. Nudeln abgießen und auf vorgewärmte Teller geben. Buon appetito! Kochzeit: 8 Minuten

Zutaten: EMMERWEIZENVOLLKORNGRIESS
100% aus kontrolliert biologischem Anbau

IT-BIO-006

Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost
87764 Legau

vegan

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert	1.454 kJ / 344 kcal
Fett	2,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	65 g
- davon Zucker	3,5 g
Ballaststoffe	5,8 g
Eiweiß	12 g
Salz	< 0,01 g

Zutaten: EMMERWEIZENVOLLKORNGRIESS
100% aus kontrolliert biologischem Anbau

Produktionsbedingt können Spuren von Senf und Soja enthalten sein.

Allergene: 

Emmervollkorngrieß

Rechtlicher Status: Lebensmittel Besonderheiten: Emmer (Triticum dicoccum),
auch Sommerdinkel genannt Herstellung: Rapunzel Pasta Speciale wird aus italienischem Emmervollkorngrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Sie enthält 90% des Getreidekorns und zu 100% den Keimling. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize
erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 24 Stunden bei maximal 60°C. Vegan: ja Vegetarisch: ja Saisonartikel: nein

Herkunftsland: Italien Bio-Erzeugnis: ja Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio Staatliche Bio-Siegel: EU Bio-Logo Bio-Standard: EWG 834/2007 Norm

Rechtlicher Status: Lebensmittel Rechtliche Bezeichnung: Emmer-Spirelli Vollkorn