Bauckhof Dinkelflocken Zartblatt Bio, 425g

Dinkelflocken Zartblatt Bio, 425g

Dinkelflocken Zartblatt

Dinkel ist nicht gleich Dinkel. Wer hat‘s gewusst? Für unsere Dinkelflocken Zartblatt verwenden wir biodynamische Sorten wie zum Beispiel Ebners Rotkorn und Alkor. Warum? Sie haben einfach einen hervorragenden Geschmack und beste Qualität. Für unseren wertvollen demeter-Dinkel verwenden wir Dinkel von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten größtenteils aus Norddeutschland. So tut jede Portion Dinkelflocken Zartblatt gleich auch immer etwas für die Umwelt. Denn durch unsere Unterstützung der Demeter-Landwirtschaft wirken wir aktiv mit am Erhalt von Biodiversität, Bodenfruchtbarkeit sowie Umwelt- und Klimaschutz.

Übrigens: Dinkelflocken Zartblatt sind im Vergleich zu Groß- und Kleinblatt-Flocken besonders dünn und quellen leicht auf. 

Unsere demeter-Dinkelflocken Zartblatt auf einen Blick:

• Aus biodynamisch angebauten Dinkelsorten
• Zu großen Teilen angebaut in Norddeutschland
• Besonders dünn und fein quellend
• Perfekt geeignet für Müsli und zum Backen
• Himmlisch auch in Kombination mit Joghurt und Früchten

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

 

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal	1457 kJ / 344 kcal
Fett	1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.2 g
Kohlenhydrate	60.0 g
davon Zucker	0.7 g
Eiweiß	17.0 g
Salz	0.01 g

DINKELvollkornflocken*

*aus biodynamischer Erzeugung

Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Dinkel

Kann in Spuren enthalten sein: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sesamsamen

 

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere, Glutamat, Hefe, Hühnchenfleisch, Kakao, Koriander, Mais, Milcheiweiß, Rindfleisch, Schweinefleisch, Vanillin, Zimt

Rechtlicher Status: Lebensmittel Besonderheiten: Wer aus Dinkelshausen
Dinkelsbühl oder Dinkelscherben kommt
weiß vielleicht noch
wie wichtig Dinkel früher war. Inzwischen ist das Getreide neu entdeckt worden. Vor allem im Ökolandbau wird Dinkel heute wieder bundesweit angebaut. Auch die alten Schriften Hildegards von Bingen über die besonderen Vorzüge des Dinkels sind wieder populär geworden. Denn wie heißt es dort: ´Dinkel macht frohen Sinn und frisches Gemüt´. Verarbeitungshinweis: Dinkel - die reinen Sorten Für unsere Bauckhof-Flocken verwenden wir alte Dinkelsorten ohne starke Weizeneinkreuzung. Typische Sorten sind ´Oberkulmer Rotkorn´ und ´Schwabenkorn´. Vegan: ja Vegetarisch: ja Sonstige Hinweise: Gentechnikfrei
ohne Aroma
ohne synthetische Farbstoffe
ohne synthetische Konservierung
ohne Weißzucker
rein pflanzlich
ungesüßt. Saisonartikel: nein Ungesüßt: ja

Herkunftsland: Deutschland Bio-Erzeugnis: ja Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio Staatliche Bio-Siegel: Bio-Siegel
EU Bio-Logo Bio-Standard: EWG 834/2007 Norm

Rechtlicher Status: Lebensmittel Rechtliche Bezeichnung: Dinkelflocken Zartblatt Rechtlicher Hinweis
Zusatzstoffe: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden