Bauckhof Dinkelflocken Großblatt Demeter, 500g

Dinkelflocken Großblatt

Für unsere Dinkelflocken Großblatt in bester Demeter-Qualität werden nur die schönsten und vollständigen Körner verwendet. Dabei enthalten die Flocken alle Bestandteile des vollen Korns. Bei der Herstellung werden ganze Getreidekörner schonend ausgewalzt. Im Gegensatz zu Klein- und Zartblattflocken sind die Dinkelflocken Großblatt schön bissfest. Somit eignen sie sich ideal für alle Rezepte, in denen es etwas kerniger sein darf. Natürlich schmecken sie aber auch als knackiges Müsli oder kräftiges Porridge.

Tipp: Ihr braucht noch etwas Inspiration? Aus den Dinkelflocken lassen sich auch leckere Crunchys herstellen. Probiert doch einfach mal das Rezept auf der Verpackung aus.

Unsere Dinkelflocken Großblatt auf einen Blick:

• Vegan und ungesüßt
• Bio- und Demeter-zertifiziert
• Körnig und bissfest
• FairBio-zertifiziert

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

 

	Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal	1457 kJ / 344 kcal
Fett	1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.2 g
Kohlenhydrate	60.0 g
davon Zucker	0.7 g
Eiweiß	17.0 g
Salz	0.01 g

DINKELvollkornflocken** Dinkel ist eine Weizenart

**aus biodynamischer Erzeugung

Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Dinkel

Kann in Spuren enthalten sein: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sesamsamen

 

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere, Glutamat, Hefe, Hühnchenfleisch, Kakao, Koriander, Mais, Milcheiweiß, Rindfleisch, Schweinefleisch, Vanillin, Zimt

Rechtlicher Status: Lebensmittel Besonderheiten: Wer aus Dinkelshausen
Dinkelsbühl oder Dinkelscherben kommt
weiß vielleicht noch
wie wichtig Dinkel früher war. Inzwischen ist das Getreide neu entdeckt worden. Vor allem im Ökolandbau wird Dinkel heute wieder bundesweit angebaut. Auch die alten Schriften Hildegards von Bingen über die besonderen Vorzüge des Dinkels sind wieder populär geworden. Denn wie heißt es dort: ´Dinkel macht frohen Sinn und frisches Gemüt´. Verarbeitungshinweis: Dinkel - die reinen Sorten Für unsere Bauckhof-Flocken verwenden wir alte Dinkelsorten ohne starke Weizeneinkreuzung. Typische Sorten sind ´Oberkulmer Rotkorn´ und ´Schwabenkorn´. Unser Demeter-Dinkel kommt von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten größtenteils aus Norddeutschland. Die Landwirte sind in einer Erzeugergemeinschaft zusammengeschlossen und unterliegen regelmäßigen Kontrollen. Herstellung: Für unsere Bauckhof Vollkorn-Getreideflocken verwenden wir Demeter Rohstoffe
die nicht nur im kontrolliert-biologischen
sondern im biologisch-dynamischen
regionalen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und Pflanzen besonders gefördert. Mehr Informationen finden Sie unter www.Bauckhof.de. Vegan: ja Vegetarisch: ja Sonstige Hinweise: Gentechnikfrei
ohne Aroma
ohne synthetische Farbstoffe
ohne synthetische Konservierung
ohne Weißzucker
rein pflanzlich
ungesüßt. Saisonartikel: nein Ungesüßt: ja

Herkunftsland: Deutschland Bio-Erzeugnis: ja Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio Staatliche Bio-Siegel: Bio-Siegel
EU Bio-Logo Bio-Standard: demeter

Rechtlicher Status: Lebensmittel Rechtliche Bezeichnung: Dinkelflocken Großblatt Rechtlicher Hinweis
Zusatzstoffe: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden