Donath Mühle
Weizenschrot grob Bio 750g Donath Mühle
Weizenschrot grob Bio 750g Donath Mühle
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Kräftiger Genuss für rustikale Backideen
Donath WeizenSchrot, grob
✅ 100 % biologisch: Hergestellt aus deutschem Bio-Weizen – kontrolliert durch DE-ÖKO-001
✅ Aromatisch und naturbelassen: Auf Süßquarzsteinen schonend vermahlen
✅ Vielseitig einsetzbar: Ideal für herzhaftes Vollkornbrot und kernige Brötchen
✅ Reich an Ballaststoffen: Unterstützt eine bewusste Ernährung
✅ Vegan & vegetarisch: Für jede bewusste Lebensweise geeignet
Das Donath WeizenSchrot, grob ist die perfekte Wahl für alle, die beim Backen auf natürliche Qualität und rustikalen Geschmack setzen. Hergestellt aus hochwertigem Bio-Weizen aus deutscher Landwirtschaft und sorgfältig auf Süßquarzsteinen gemahlen, bewahrt es das volle Aroma des Korns – für ein intensives Geschmackserlebnis, das man schmeckt.
Mit seinem groben Mahlgrad eignet sich das Schrot hervorragend für kräftige Vollkornbrote, kernige Brötchen oder auch zum Verfeinern von Müslis und herzhaften Gerichten. Die reichhaltigen Ballaststoffe und der natürliche Eiweißgehalt machen es zu einem wertvollen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Ganz ohne künstliche Zusätze, selbstverständlich vegan und vegetarisch – ideal für bewusste Genießer.
Das Produkt stammt aus dem Traditionshaus Donath Mühle in Bad Wörishofen, das für höchste Mühlenqualität und nachhaltige Verarbeitung steht. Verpackt in umweltfreundlicher Papiertüte, bleibt das Schrot lange frisch – einfach kühl und trocken lagern.
Geheimtipp: Für ein besonders saftiges Brot das Schrot vor dem Backen einige Stunden in Wasser quellen lassen – das sorgt für eine lockere Krume und intensives Aroma!
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1405 kJ / 333 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 61,2 g |
| – davon Zucker | 0,85 g |
| – davon Lactose | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 12,7 g |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Salz | 0,001 g |
| Broteinheiten (BE) | 5,1 BE |
Donath Mühle
Donath Mühle: Handwerkliche Bio-Qualität aus dem Allgäu
Die Donath Mühle mit Sitz im Allgäuer Kneipp-Kurort Bad Wörishofen zählt zu den traditionsreichsten und zugleich innovativsten Bio-Mühlen Deutschlands. Seit ihrer Gründung im Jahr 1925 steht der Name Donath Mühle für echte Lebensmittel aus ökologischer Landwirtschaft – hergestellt in sorgfältiger Handarbeit, auf Basis regionaler Rohstoffe und mit höchsten Qualitätsansprüchen. Was sie von anderen Mühlen unterscheidet: In einer der letzten noch betriebenen Süßquarz-Steinmühlen des Landes wird Getreide besonders schonend vermahlen – ein Verfahren, das die natürlichen Aromen, Nährstoffe und die wertvolle Keimfähigkeit der Körner bewahrt. Damit bietet die Donath Mühle weit mehr als nur Mehl: Sie liefert vollwertige, lebendige Produkte, die Gesundheit, Geschmack und Nachhaltigkeit miteinander verbinden. Kein Wunder also, dass die Donath Mühle als fester Bestandteil des Reformhaus-Sortiments gilt und seit Jahrzehnten für ihre kompromisslose Qualität geschätzt wird – von Bio-Bäckereien und Kliniken bis hin zu ernährungsbewussten Endverbraucher:innen.
