Reformhaus
Maismehl Bio 500g Reformhaus
Maismehl Bio 500g Reformhaus
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Goldgelb, vielseitig, natürlich – das Reformhaus Bio-Maismehl für Ihre kreative Küche!
✅ 100 % Mais aus kontrolliert biologischem Anbau
✅ Glutenfrei – ideal für sensible Ernährungsweisen
✅ Fein gemahlen – perfekte Backeigenschaften
✅ Ohne Zusatzstoffe, vegan & laktosefrei
✅ Vielseitig einsetzbar: Backen, Binden, Kochen
Ob für fluffige Maisbrötchen, feine Pfannkuchen oder als Bindemittel in Suppen – das Bio-Maismehl von Reformhaus ist ein echtes Multitalent in der Küche. Hergestellt aus hochwertigem Bio-Mais, punktet es mit seinem milden, leicht süßlichen Geschmack und einer besonders feinen Mahlung. Dadurch eignet es sich optimal für glutenfreie Backrezepte sowie zur Verwendung als Zutat in herzhaften und süßen Gerichten.
Das Mehl wird ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe verarbeitet und ist selbstverständlich frei von Gluten, Milch, Soja und Nüssen – eine zuverlässige Wahl für bewusste Genießer. Dank seiner reichhaltigen Ballaststoffe und seinem natürlichen Gehalt an Vitamin B1 und Zink ergänzt es Ihre Küche nicht nur geschmacklich, sondern auch nährstofftechnisch auf clevere Weise.
Als veganes Produkt mit Bio-Siegel und EU-Bio-Logo erfüllt dieses Maismehl höchste Qualitätsstandards – geprüft und kontrolliert. Verpackt im praktischen 500 g-Beutel ist es ein Muss für alle, die bewusst und kreativ kochen und backen wollen.
Geheimtipp: Für extra knusprige Panaden einfach einen Teil des klassischen Mehls durch dieses Maismehl ersetzen – verleiht Gemüse, Tofu oder Fisch eine goldene Kruste mit feinem Aroma!
Zutaten
Nährwerte
pro 100 g | pro Portion (40 g) | |
---|---|---|
Brennwert / Energiegehalt | 1379 kJ / 329 kcal | 552 kJ / 132 kcal |
Fett | 2,8 g | 1,1 g |
• davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 66,3 g | 26,5 g |
• davon Zucker | 1,3 g | 0,5 g |
Ballaststoffe | 9,4 g | 3,8 g |
Eiweiß | 8,7 g | 3,5 g |
Salz | 0,03 g | < 0,01 g |
Thiamin (Vitamin B1) | 0,44 mg (40 %*) | 0,18 mg (16 %*) |
Zink | 2,5 mg (25 %*) | 1,0 mg (10 %*) |
* % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)


