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VITAM

Kala Namak Schwefelsalz, 100g

Kala Namak Schwefelsalz, 100g

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Kala Namak Schwefelsalz, 100g

Kala Namak Schwefelsalz von Vitam

zum Würzen von Ei-Ersatz aus Tofu oder für Gemüse und Pilze! Sein besonderes Schwefelaroma ist sehr gut zum Würzen von Scrambled Tofu (Rührei aus Tofu)  geeignet, da es dem frischen Ei-Aroma ähnelt und Tofu somit noch besser nach Ei schmeckt. Gönnen Sie sich mal wieder etwas Besonderes und probieren Sie dieses erstaunliche Salz!

Dieses außergewöhnliche Gewürzsalz erhält seine Farbe und seinen typischen Geschmack durch Spuren von Eisensulfiden, Natriumsulfat und Schwefelwasserstoff. Auch bekannt unter dem Namen Schwarzsalz wird das Kala Namak Schwefelsalz vorwiegend in Indien angebaut. Als großer Kristall erscheint das Schwefelsalz in rosarot über dunkelviolett bis schwarz.


Bezogen auf 100 g: Energiegehalt (kJ/kcal): kJ/ kcal

95 % Steinsalz
5 % Salsola stocksil (Salzkraut verascht)


Rechtlicher Status: Lebensmittel Vegan: ja Vegetarisch: ja

Herkunftsland: Deutschland Bio-Erzeugnis: nein

Rechtlicher Status: Lebensmittel Rechtlicher Hinweis
Zusatzstoffe: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
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