Ingwer gemahlen Bio im Glas 25g Gewürzmühle Brecht

Bio Ingwer gemahlen 25 g - Frischer Geschmack aus Peru

• Bio-Qualität: Aus kontrolliert biologischem Anbau
• Vielseitig einsetzbar: Für süß und scharf
• Intensives Aroma: Für einen einzigartigen Geschmack
  

Entdecke die vielseitige Welt des Ingwers! Brecht Bio-Ingwer wird aus frischen Wurzeln aus Peru gewonnen und schonend getrocknet. Der fein aromatische Geschmack macht ihn zum perfekten Begleiter für deine Küche.

Was ist Ingwer?

Ingwer ist eine vielseitige Wurzelknolle, die seit Jahrhunderten in der Küche verwendet wird. Er ist bekannt für seinen scharfen und aromatischen Geschmack. Ingwer enthält zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe wie Gingerol, das für die charakteristische Schärfe verantwortlich ist.

Absolut! Hier ist ein weiterer Absatz, der die kulinarische Vielseitigkeit von gemahlenem Ingwer noch weiter hervorhebt:

Kulinarische Verwendung

Gemahlener Ingwer ist ein wahrer Alleskönner in der Küche und verleiht deinen Gerichten eine besondere Note. Seine würzig-scharfe Aromatik passt hervorragend zu sowohl süßen als auch herzhaften Speisen. Neben seiner Verwendung in der asiatischen Küche, findet er auch in der europäischen und orientalischen Küche seinen Platz. Besonders beliebt ist er in:

• Asiatischen Gerichten: Currys, Wok-Gerichten, Suppen und Marinaden erhalten durch Ingwer eine einzigartige Tiefe.
• Backwaren: Ingwer verleiht Plätzchen, Kuchen und Brot eine besondere Würze und passt wunderbar zu Früchten wie Äpfeln und Birnen.
• Getränken: Ob in Tee, Limonaden oder Smoothies – Ingwer sorgt für eine erfrischende und belebende Note.
• Marinaden: Für Fleisch und Fisch verleiht Ingwer eine zarte Schärfe und unterstreicht den natürlichen Geschmack.
• Saucen: In Soßen für Nudeln, Reis oder Fleisch verleiht Ingwer eine asiatische Note.

Tipp: Experimentiere mit verschiedenen Mengen, um deinen persönlichen Geschmack zu finden. Gemahlener Ingwer passt perfekt zu anderen Gewürzen wie Kurkuma, Koriander und Zimt.

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte für gemahlenen Ingwer (pro 100g)