Galgantwurzel bio gemahlen Bio 25g Brecht

Brecht Galgantwurzel bio gemahlen

Feurige Würze mit asiatischer Seele

✅ Kräftig-würziger Geschmack mit Ingwernote – ideal für die Thai-Küche
✅ Vielseitig einsetzbar: für Suppen, Currys, Gemüse & Dinkelgerichte
✅ Bio-Qualität – vegan, ungesüßt & alkoholfrei
✅ Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
✅ Glasverpackung – nachhaltig & aromaschützend

Produktbeschreibung:
Mit der Galgantwurzel bio gemahlen von Gewürzmühle Brecht verleihst du deinen Gerichten einen Hauch von Exotik. Die Wurzel gehört zur Familie der Ingwergewächse und wurde schon im Mittelalter von Hildegard von Bingen als Würzmittel geschätzt.

Das Aroma erinnert an eine Mischung aus Ingwer und Pfeffer – mit feiner Schärfe und einem warmen, zitronigen Unterton. Damit eignet sich Galgant ideal für die asiatische Küche, insbesondere für Thai-Currys, Suppen und Wok-Gerichte. Auch heimische Klassiker wie Kartoffelgerichte, Gemüsepfannen oder Dinkeleintöpfe profitieren von der besonderen Würze.

Verwendungstipp:
Galgant am besten kurz mitgaren – so entfaltet er sein volles Aroma. In Öl leicht angeröstet oder in Brühe eingerührt passt er perfekt zu Tofu, Fisch, Reis oder Gemüse.

Lagerung:
Kühl, trocken & lichtgeschützt aufbewahren

Mit Brecht Galgantwurzel bio gemahlen entdeckst du die scharfe Würze Asiens – ein kleines Glas voller Geschmacksexplosion!