Donath Mühle
Donath Mühle Demeter Sprießkornroggen, 1000g
Donath Mühle Demeter Sprießkornroggen, 1000g
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Demeter Sprießkornroggen, 1000g
aus regionalem, biologisch-dynamischem Anbau
Der Sprießkornroggen ist besonders gut an seiner charakteristischen Farbe zu erkennen und besonders beliebt wegen seines würzig-markanten Geschmacks.
Gemahlen eignet er sich dadurch hervorragend für würzige Gebäcke und herzhafte Brote.
Der Sprießkornroggen wird unter den besonders strengen Auflager der Demeter-Qualität kontrolliert biologisch angebaut.
Bezogen auf 100 g: Energiegehalt (kJ/kcal): 1382 kJ/ 327 kcal Fett: 1,2g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g Kohlenhydrate: 62,7g davon Zucker: 15,7g davon Lactose: <0,50g Ballaststoffe: 12,0g Eiweißgehalt: 11,5g Salz: 0,001g Broteinheiten: 5,0BE Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Rechtlicher Status: Lebensmittel Besonderheiten: Bis zu 9O% vollkeimfähige Körner Vegan: ja Vegetarisch: ja
Herkunftsland: Deutschland Bio-Erzeugnis: ja Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio Staatliche Bio-Siegel: EU Bio-Logo Bio-Standard: demeter
Rechtlicher Status: Lebensmittel
