Buchweizen 500g Spielenberger Mühle

Nussiger Genuss mit Tradition – Entdecke den Buchweizen der Spielberger Mühle

✅ Feines, nussiges Aroma für vielseitige Gerichte
✅ Schonend verarbeitet in der Traditionsmühle Spielberger
✅ Ideal für warme Speisen, Salate, Müsli oder Gebäck
✅ 100 % Demeter-Qualität aus biodynamischem Anbau
✅ Von Natur aus glutenfrei & vegan

Der Buchweizen der Spielberger Mühle bringt nicht nur Geschmack, sondern auch Vielfalt in deine Küche! Obwohl er botanisch kein echtes Getreide ist, lässt er sich genauso vielseitig einsetzen – und punktet mit einem zart-nussigen Aroma, das besonders nach dem Kochen wunderbar zur Geltung kommt.

In der traditionsreichen Spielberger Mühle wird der Buchweizen nach der Ernte sorgfältig geschält und besonders schonend verarbeitet, damit seine natürlichen Eigenschaften erhalten bleiben. Das Ergebnis: ein hochwertiges Produkt in zertifizierter Demeter-Qualität, das den Ansprüchen bewusster Genießerinnen und Genießer gerecht wird.

Ob als warme Beilage, in Bratlingen, als Suppeneinlage, Salat-Topping oder sogar geröstet im Müsli – Buchweizen ist ein echtes Multitalent. Auch frisch gemahlen oder geschrotet eignet er sich hervorragend für Pfannkuchen, Breie oder Gebäck und bringt eine spannende Note in deine Lieblingsrezepte. In der asiatischen und osteuropäischen Küche hat Buchweizen schon lange seinen festen Platz – höchste Zeit, ihn auch bei dir zum Star zu machen!

💡 Tipp: Röste die Buchweizenkörner vor dem Kochen in einer Pfanne ohne Öl an – das intensiviert das Aroma und sorgt für eine besonders nussige Note!

Zutaten

Buchweizen

aus biodynamischer Erzeugung (Demeter)

Hinweis: 100 % reines Naturprodukt – ohne Zusatzstoffe.

Allergene

Keine laut Rezeptur enthalten

Kann Spuren enthalten von: Gluten (durch Verarbeitung in Anlagen, die auch glutenhaltige Produkte verarbeiten)

Nährwerte je 100 g

Ideal für eine ausgewogene, pflanzenbasierte Ernährung!

Verwendung & Lagerung

Verwendungsempfehlung:

• Als Beilage zu Gemüse- oder Fleischgerichten
• Für Bratlinge, Aufläufe, Suppen & Eintöpfe
• Im Salat oder geröstet im Müsli
• Frisch gemahlen für Pfannkuchen, Brei oder Gebäck

Lagerung:

• Kühl & trocken aufbewahren
• Idealtemperatur: 9–18 °C
• Nach dem Öffnen gut verschließen

Herkunft & Qualität

Ursprung (je nach Ernte): Österreich, Polen, Tschechien, Ungarn

Qualität & Zertifikate:

• Demeter (biodynamisch)
• DE-ÖKO-007 (Öko-Kontrollstelle)
• EU-Bio-Siegel

Verpackungseinheit: 500 g Beutel

GTIN: 4022381513203

HS Code (Zolltarifnummer): 10081000

Hersteller

Spielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
www.spielberger-muehle.de
info@spielberger-muehle.de