Gewürzmühle Brecht
Agar-Agar gemahlen 40g Gewürzmühle Brecht
Agar-Agar gemahlen 40g Gewürzmühle Brecht
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Bio Agar-Agar - Natürliches Geliermittel aus Meeresalgen
Das pflanzliche Premium-Geliermittel für Ihre kreative Küche
- 100% natürlich & pflanzlich
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Hochkonzentriert mit starker Gelierkraft
- Vielseitig einsetzbar
- Reich an Ballaststoffen (90g/100g)
- Ohne künstliche Zusätze
Entdecken Sie das hochwertige Bio Agar-Agar von Brecht – das 100 % pflanzliche Geliermittel, das Ihren Kreationen die perfekte Konsistenz verleiht. Ideal für vegane Küche, Fruchtaufstriche, Desserts und pikante Speisen.
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten:
- Hausgemachte Marmeladen und Fruchtaufstriche
- Tortenguss und Desserts
- Cremige Nachspeisen
- Pikante Terrinen
- Vegane Alternativen zu Gelatine
Einfache Zubereitung:
- 1 TL (3-4g) Agar-Agar mit 5 EL kalter Flüssigkeit verrühren
- In 750ml Hauptflüssigkeit einrühren
- Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen
- Abkühlen lassen – geliert beim Erkalten
Profi-Tipp
Für besonders klare Fruchtgelees: Geben Sie das zubereitete, noch heiße Agar-Agar-Gemisch durch ein feines Sieb. So entfernen Sie eventuelle Fruchtfasern und erhalten ein kristallklares Ergebnis. Perfekt für elegante Desserts oder transparente Tortenauflagen!
Zutaten
Agar-Agar*
*Zutaten aus ökologischem Landbau
Artikelart: normaler Artikel
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Agar-Agar kann von Natur aus hohe Jodmengen enthalten. Empfindliche Personen sollten auf den Verzehr verzichten.
Zubereitung: Weitere Tipps und Rezepte sowie die Geliertabelle zur Herstellung von Fruchtaufstrichen finden Sie auf unserer Website www.gewuerzmuehle-brecht.de.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Saisonartikel: nein
Gesüßt: nein
Süßung: nicht gesüßt
Triebmittel vorhanden: nein
Geruch: an Meerwasser erinnernder Geruch, der sich bei der Zubereitung verflüchtigt
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
IK Kürzel: NG
Weitere Qualitätskriterien und Labels: neuform vegan
Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, D-76344 Eggenstein
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN : ja
