Agar-Agar gemahlen 40g Gewürzmühle Brecht

Bio Agar-Agar - Natürliches Geliermittel aus Meeresalgen

Das pflanzliche Premium-Geliermittel für Ihre kreative Küche

• 100% natürlich & pflanzlich
• Aus kontrolliert biologischem Anbau
• Hochkonzentriert mit starker Gelierkraft
• Vielseitig einsetzbar
• Reich an Ballaststoffen (90g/100g)
• Ohne künstliche Zusätze

Entdecken Sie das hochwertige Bio Agar-Agar von Brecht – das 100 % pflanzliche Geliermittel, das Ihren Kreationen die perfekte Konsistenz verleiht. Ideal für vegane Küche, Fruchtaufstriche, Desserts und pikante Speisen.

Einfache Zubereitung:

1. 1 TL (3-4g) Agar-Agar mit 5 EL kalter Flüssigkeit verrühren
2. In 750ml Hauptflüssigkeit einrühren
3. Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen
4. Abkühlen lassen – geliert beim Erkalten

Profi-Tipp

Für besonders klare Fruchtgelees: Geben Sie das zubereitete, noch heiße Agar-Agar-Gemisch durch ein feines Sieb. So entfernen Sie eventuelle Fruchtfasern und erhalten ein kristallklares Ergebnis. Perfekt für elegante Desserts oder transparente Tortenauflagen!

Zutaten

Agar-Agar*

*Zutaten aus ökologischem Landbau