Süsslupinenmehl, 1kg

Süsslupinenmehl,

Erdschwalbe Bio Süsslupinenmehl - jetzt NEU garantiert glutenfrei aus Frankreich 1kg-Beutel. Hoher Proteingehalt - Hoher Ballaststoffgehalt.

 

Bezogen auf 100g: Energiegehalt (kJ/kcal): 1493 kJ/ 358 kcal Fett: 12g davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g Kohlenhydrate: 9g davon Zucker: 9g Ballaststoffe: 27g Eiweißgehalt: 40g Salz: <0,1g Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

100% Mehl von weißem SÜSSLUPINENSAMEN* (Lupinus albus) aus kontrolliert ökolog. Landwirtschaft.

Rechtlicher Status: Lebensmittel Besonderheiten: 40 % pflanzliches
veganes Protein mit allen acht essentiellen Aminosäuren. Garantiert glutenfrei. Die proteinreiche Hülsenfrucht Lupine war ursprünglich vorwiegend im Mittelmeerraum beheimatet. Das Pulver verfügt je nach Ernte über einen Gehalt von ca. 40 % an Proteinen und enthält darüber hinaus alle acht essentiellen Aminosäuren. Ein weiteres Merkmal ist der hohe Gehalt an ungesättigten Fettsäuren. Besonders Sportler
Vegetarier
Veganer und Flexitarier profitieren von der hochwertigen pflanzlichen Eiweißquelle. Perfekt kommt das Pulver in Smoothies
Müslis
Suppen
Saucen und Desserts zum Einsatz. Proteine tragen zur Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse und zur Erhaltung der Knochengesundheit bei. Das Aminosäureprofil von Süsslupinenmehl und Getreideprotein ergänzt sich optimal. Werden z.B. beim Backen 10-15 % des herkömmlichen Mehls durch Erdschwalbe Bio Süsslupinenmehl ersetzt
ergibt sich eine ideale Aminosäurenzusammensetzung. Außerdem besitzt Lupinenmehl viele Antioxidantien. Süsslupinenprotein ist daneben basisch. Dadurch können auch die enthaltenen Mineralstoffe wie Calcium
Kalium und Magnesium besser aufgenommen und verwertet werden. Bei typischem Geschmack ist Erdschwalbe Bio Süsslupinenmehl gut verträglich und bildet eine leicht sämige Konsistenz. Vegan: ja Vegetarisch: ja Ungesüßt: ja

Herkunftsland: Deutschland Bio-Erzeugnis: ja Staatliche Bio-Siegel: EU Bio-Logo
Bio-Siegel

Rechtlicher Status: Lebensmittel