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Sonnentor

Sonnentor Alfalfa, Packung, 120g

Sonnentor Alfalfa, Packung, 120g

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Alfalfa, Packung, 120g

Bio-Alfalfasaat

Die kleine Sprosse hat es nämlich in sich. Nicht umsonst hat der Name, der dem arabischen Kulturkreis entstammt, eine ganz besondere Bedeutung: "Vater aller Nährstoffe". Chlorophyll, wichtige Enzyme sowie die Vitamine A, E, K, B6 und D sind nur ein paar wenige der Protagonisten. Alfalfa lässt man am besten im Keimglas sprießen. Die Einweichzeit beträgt 6–8 Stunden, danach brauchen die Keime 6 Tage, bis sie mit ihrem nussigen Geschmack dein Butterbrot, deinen Salat oder deine Suppe bereichern.


Bezogen auf 100g: Energiegehalt (kJ/kcal): 1787 kJ/ 424 kcal Fett: 13,6g davon gesättigte Fettsäuren: 1,8g Kohlenhydrate: 39,6g davon Zucker: 1,1g Eiweißgehalt: 35,9g Salz: 00g

Alfalfa*


Rechtlicher Status: Lebensmittel Vegan: ja Vegetarisch: ja Saisonartikel: nein

Bio-Erzeugnis: ja Staatliche Bio-Siegel: EU Bio-Logo

Rechtlicher Status: Lebensmittel Rechtliche Bezeichnung: Bio-Alfalfasaat
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